Riz basmati curcuma gingembre

Ingrédients:
Riz basmati (87.5%), oignon, tomate, gingembre, (1%), sel de Guérande non raffiné, ail, curcuma (0.6%), graines de moutarde, feuilles de curry (0.4%), feuilles de coriandre, poivre.
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Conservation: A conserver dans un endroit propre, frais, sec, à l’abri de la lumière
Allergènes: Conditionnés dans un atelier qui conditionne de la moutarde, du sésame et du gluten.

Cuisson / recette:
Utiliser de 2 à 2½ tasses d’eau par tasse de riz. Amener l’eau à ébullition dans une casserole bien couverte.
Ajouter le riz et le sel. Couvrir et cuire environ 15 min à feu très doux sans découvrir.
Retirer du feu. L’eau devrait avoir été complètement absorbée. Si elle ne l’était pas, couvrir et mijoter quelques minutes de plus. Laisser reposer 3-4 min sans découvrir. Servir.